La inversión en el olivar ha pasado a tener una nueva opción y es la de plantar olivares en seto.
Esta inversión es más cara que la del olivar intensivo o el tradicional pero está demostrando que va a quedar como de los únicos sistemas rentables y a la vista está en las noticias relacionadas con el olivar superintensivo.
A través de diversas fuentes se puede constatar que el olivar superintensivo tiene una productividad a la que los demás sistemas de olivares pretenden aspirar pero con ayudas externas o con la unión de numerosas cooperativas para controlar la bajada de precios.
Esta bajada de precios de la que hoy en día se habla (12 de febrero 2009), aunque disminuye el beneficio para todos los sistemas de olivar, no llega a afectar tanto a los olivares con sistemas superintensivos y por supuesto siguen siendo rentables.
Ya que la variedad arbequina es por ahora la variedad más utilizada en los olivares superintensivos una de las razones de buena inversión es su rápida entrada en producción y no menos importante, una vez en producción, su temprana madurez pudiendo así venderse antes que los aceites de otras variedades.
Indispensable para poder plantar el olivar superintensivo es tener bastante agua.
El marco de plantación en el sistema de olivar superintensivo puede ir de varias formas:
- 3,75 x 1,35 m
- 4 x 1,5 m
- 4 x 2 m
La cosecha del olivar superintensivo se realiza con unas máquinas especiales adaptadas para la cosecha de los olivos en seto donde la máquina cabalga sobre los olivos y puede cosechar hasta 100.000 Kg cada 24 horas.
En éste enlace puede observar como se lleva a cabo la cosecha del olivar superintensivo
Los sistemas de plantación para el olivar superintensivo han ido evolucionando y ahora están totalmente mecanizados reduciéndose así los costes de implantación y aseguranto una plantación homogenea.
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